今日は嫁さんのB.D
今日、3月1日は嫁さんの誕生日です。
甘〜いスイーツが大好きな嫁さんに
いつもありがとうの気持ちを込めて
"ニルヴァナ"をバースデーケーキに頼みました。
[ニルヴァナ]はね、まさにお花畑をデコレーションしたようなケーキです。
世界大会を優勝したケーキで、最近(2/15)から
ちょっとリニューアルしたんですね。
チョコレート×ブラックベリーで上品かつ繊細
で、まるでうちの嫁さんのようだわ〜。笑
オーナーシェフのサントス・アントワーヌは
数々の賞を受賞
"時代にあった美味しさで幸せに"という
コンセプトの元、フランスで培ったセンスに
日本独特の繊細さを織り交ぜる独自のスイーツを展開しています。
オーナーシェフの考え方と
日本と欧州をうまく融合させるという
ケーキへのアプローチがとても気に入ったのと
ニルヴァナに限らずただのケーキで終わらせない
優しく、そしてオシャレなアート性を感じる
部分に惹かれました。
他にもたくさんの種類のケーキがあります。
どれもこれもおいしそう。
そんなケーキを、嫁さんの人生の節目に贈ろうと。
で、
二人でワインとケーキのマリアージュ
でカンパイですわ。笑(ウソ)
とにかく嫁さん、誕生日おめでとうございます。
これからも僕もレーヴも子供達も
よろしくたのんますわ。。
